भोपाल, नवम्बर 2014/ एम.पी. स्टेट को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन और विभिन्न दुग्ध संघ ने श्वेत क्रांति के जनक तथा मिल्क-मेन के नाम से विख्यात डॉ. वर्गीस कुरियन का जन्म-दिन आज नेशनल मिल्क-डे के रूप में मनाया। प्रदेश के पाँच दुग्ध संघ भोपाल, इंदौर, उज्जैन, ग्वालियर, जबलपुर और दुग्ध सहकारी समितियों में भी आयोजन किये गये।
महासंघ के भोपाल कार्यालय में डॉ. कुरियन के चित्र पर माल्यार्पण एवं दीप प्रज्जवलित कर अधिकारियों-कर्मचारियों ने उनके सिद्धांतों पर चलने की शपथ ली।
प्रबंध संचालक शोभित जैन ने दुग्ध क्रांति की सफलता में डॉ. कुरियन के योगदान की सराहना करते हुए साँची मिल्क को फेसबुक पर लांच करने की घोषणा की। फेसबुक पर साँची मिल्क का एकाउंट www.facebook.com/sanchimilk है। अब उपभोक्ता फेसबुक के माध्यम से साँची उत्पादों से जुड़ सकेंगे।
प्रबंध संचालक ने अमूल डेयरी के समान प्रबंधन, साँची के विक्रय क्षेत्र के विस्तार, दूध एवं दुग्ध उत्पादों की गुणवत्ता, स्वच्छ दुग्ध उत्पादन पर जोर देते हुए विजन-2018 के अनुरूप कार्य करने के निर्देश दिये। उन्होंने प्रदेश को अमूल के समकक्ष विकसित करने के लिये सभी को पूर्ण समर्पण के साथ कार्य करने को कहा। डेयरी फेडरेशन द्वारा अधिकारियों-कर्मचारियों के लिये नि:शुल्क नेत्र एवं दंत-चिकित्सा शिविर का आयोजन भी किया गया।
भोपाल सहकारी दुग्ध संघ में हुए कार्यक्रम में अध्यक्ष श्री धरम सिंह वर्मा एवं मुख्य कार्यपालन अधिकारी डॉ. अशोक निगम ने डॉ. कुरियन के चित्र पर माल्यार्पण कर पुण्य-स्मरण किया। कार्यक्रम में डॉ. कुरियन पर आधारित एक फिल्म का प्रदर्शन किया गया। श्री वर्मा द्वारा दुग्ध संघ के समस्त कर्मियों को दुग्ध व्यवसाय की स्वच्छता एवं गुणवत्ता बनाये रखने के प्रति सत्य एवं निष्ठापूर्ण कार्य करने की शपथ दिलायी गयी। दुग्ध संघ के कार्यक्षेत्र के समस्त दुग्ध शीत-केन्द्र एवं दुग्ध समिति स्तर पर भी दुग्ध उत्पादकों द्वारा मिल्क-डे मनाया गया।
